Commis de Cuisine (m/w/d) – Hotel mit gehobenem Standard am Meer (Deutschland) – Arbeitsbeginn sofort
Für ein Hotel mit gehobenem Standard, gelegen am Meer in Deutschland, suchen wir Kandidaten für die Position des Commis de Cuisine.
Arbeiten Sie in einem stabilen, renommierten gastronomischen Betrieb. Das Angebot richtet sich an Personen, die sich beruflich weiterentwickeln und eine langfristige Zusammenarbeit anstreben.
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Wir bieten:
• Ein Gehalt von ca. 1800 – 2200 € netto (berechnet bei Steuerklasse 1, nach Abzug der Kosten für Unterkunft und Verpflegung, abhängig von der Erfahrung)
• Direkte Anstellung bei einem deutschen Arbeitgeber
• Sofortiger Arbeitsbeginn, langfristige Anstellung
• 5 Arbeitstage pro Woche / 160 Stunden pro Monat
• Urlaub gemäß geltendem Tarif
• Unterkunft in Einzelzimmern
• Verpflegung in der Mitarbeiterkantine (2–3 Mahlzeiten täglich)
• Zugang zu Mitarbeiterbenefits (u.a. Fitnessstudio an bestimmten Tagen, SPA-Bereich)
• Arbeiten in einem internationalen Team und sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
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Aufgabenbereich:
• Zubereitung von Gerichten in der à la carte und Buffetküche
• Kochen und Anrichten von Speisen gemäß den Standards des Hauses und den Vorgaben des Küchenchefs
• Unterstützung der einzelnen Küchenabteilungen in der täglichen Produktion
• Sicherstellung der hohen Qualität, Ästhetik und Wiederholbarkeit der servierten Gerichte
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß HACCP-System
• Überwachung der Frische und korrekten Lagerung der Produkte
• Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
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Anforderungen:
• Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Koch oder Küchenhilfe
• Gute Deutschkenntnisse (unabdingbare Voraussetzung)
• Zusätzliche Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Engagement, Selbstständigkeit und Bereitschaft zur Weiterentwicklung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
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Zusätzlich:
Wir führen auch Rekrutierungen für andere Positionen in der Küche durch, u.a.:
• Demi Chef de Partie
• Chef de Partie
• Pâtissier
• Sous Chef
➡️ Für die oben genannten Positionen gelten andere, höhere Gehälter – abhängig von Erfahrung und Position.