Stellenbeschreibung
Stellenbeschreibung
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für:
-Zutaten und Mise en Place eigenständig vorzubereiten
-Grundlegende Kochtechniken in einer hochwertigen und dynamischen Küche anzuwenden
-Ideen zur Menüentwicklung und zu Arbeitsmethoden in der Küche beizutragen
-Konsistente Qualität, Hygiene (HACCP) und Effizienz sicherzustellen
-Gerichte gemäß den kulinarischen Standards von Ashoka Amsterdam zuzubereiten und zu präsentieren
Zusammenarbeit & Entwicklung
-Sie arbeiten unabhängig in Ihrem zugewiesenen Bereich
-Sie arbeiten eng mit erfahrenen und unterstützenden Köchen im Küchenteam zusammen, mit einem starken Fokus auf Lernen und Entwicklung
-Basierend auf Leistung und Potenzial gibt es Möglichkeiten für berufliches Wachstum innerhalb des Unternehmens
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei Ashoka Amsterdam mit?
-Ausbildungsniveau: EQF Level 3 – berufliche Ausbildung
(Niederländisches MBO Level 3 oder eine gleichwertige berufliche Qualifikation)
-Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
-Erfahrung in einer hochvolumigen Profiküche ist von Vorteil
Was bieten wir?
-Beschäftigungsbedingungen
-Gehalt von €2.650 bis €3.050 brutto pro Monat, gemäß dem niederländischen Gastgewerbe (Horeca) Tarifvertrag (CAO), abhängig von Wissen und Erfahrung
-Mahlzeitenzuschuss
-Reisevergütung
-Professionelle Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten für Kandidaten mit starkem Potenzial
-Eine professionelle, ehrgeizige und eng verbundene Arbeitsumgebung
Wer kann sich bewerben?
-Niederländische und EU-Bürger
-Kandidaten, die rechtlich berechtigt sind, in den Niederlanden zu leben und zu arbeiten, ohne ein Arbeitsvisum zu benötigen
Erfüllen Sie nicht alle Anforderungen?
Haben Sie das Wissen und die Fähigkeiten eines Unabhängigen Kochs I, aber fehlen Ihnen spezifische Erfahrungen in der indischen Küche?
Sind Sie leidenschaftlich an Gastronomie interessiert und motiviert, sich in einer hochwertigen und dynamischen Restaurantumgebung weiterzuentwickeln?
Dann laden wir Sie herzlich ein, sich zu bewerben.
Bei Ashoka Amsterdam bieten wir intensive Schulungen und professionelle Anleitung in der indischen Küche und unserem sorgfältig zusammengestellten Menü. Wir engagieren uns dafür, in Talente, Handwerkskunst und langfristige berufliche Entwicklung zu investieren.
Interessiert?
Möchten Sie Teil des kulinarischen Teams bei Ashoka Amsterdam werden?
Bitte kontaktieren Sie uns über unsere Website.