De Lange Muur ist ein bekanntes asiatisches Restaurant, in dem Gäste eine umfangreiche Auswahl an geschmackvollen Gerichten in einer gemütlichen und gastfreundlichen Atmosphäre genießen können. Das Restaurant ist bekannt für die Kombination aus frischen Zutaten, Qualität und exzellentem Service. Sowohl Stammgäste als auch neue Besucher schätzen das Restaurant für seine vielseitige Küche und das warme Ambiente. Um das Küchenteam zu verstärken, suchen sie einen enthusiastischen und erfahrenen Unabhängigen Koch I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
- Anwendung grundlegender Kochtechniken
- Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
- Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung von Vorräten
- Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei De Lange Muur in Zuidland mit?
- MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
- Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
- Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
- Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir von De Lange Muur?
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
- Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (horeca-cao)
- Reisekostenzuschuss & Mitarbeiterrabatte
- Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Fragen?
Senden Sie Ihre Bewerbung oder Fragen an:
[email protected]
Erreichbar telefonisch unter: 0181 453 567