Bei Golden Rose stehen Qualität, Gastfreundschaft und Geschmack im Mittelpunkt unseres Handelns. Unser Restaurant bietet den Gästen eine einladende Atmosphäre und ein umfangreiches Menü mit täglich frisch zubereiteten Gerichten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen enthusiastischen, selbstständig arbeitenden Koch, der gerne Initiative ergreift und eine Leidenschaft für das Kochen hat.
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
- Anwendung grundlegender Kochtechniken
- Einbringen von Ideen und Anregungen zur Menüzusammensetzung, Menüanpassungen und Arbeitsmethoden
- Verwaltung des Inventars und Bestellung von Waren
- Technische Anleitung und Unterstützung von Küchenassistenten und Küchenpersonal
- Überwachung der Qualität, Hygiene und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Stellenanforderungen
- MBO Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
- Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
- Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität
- Fähigkeit, genau zu arbeiten und stressresistent zu bleiben
Was wir bieten
- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt zwischen 2.650 € und 3.250 € brutto pro Monat, abhängig von Erfahrung und Fähigkeiten
- Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
- Reisekostenzuschuss und Mitarbeiterrabatte
- Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- Ein internationales, freundliches und dynamisches Arbeitsumfeld
- Karrierewachstumsmöglichkeiten innerhalb der Küche und der Organisation
Interessiert?
Bitte kontaktieren Sie uns unter 0412-402880 oder senden Sie uns eine E-Mail an
[email protected]