Im Lent Plaza kommen Qualität, Kreativität und Gastfreundschaft zusammen, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten, geschmackvollen Gerichte und die einladende Atmosphäre, in der die Gäste sowohl moderne als auch traditionelle kulinarische Einflüsse genießen können. Um das Küchenteam zu verstärken, suchen sie derzeit einen Unabhängigen Koch I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellung
Technische Aufsicht und Anleitung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I im Restaurant Lent in Nijmegen mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit Augenmerk auf Qualität und Hygiene.
Was bieten wir vom Lent Plaza in Nijmegen?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglichen Managementfähigkeiten
Fragen?
Kontaktieren Sie uns unter:
[email protected] oder rufen Sie uns an unter 024 388 86 45