Das Rose Garden ist ein bekanntes Restaurant in Heerenveen, in dem die Gäste eine abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten in einer warmen und einladenden Atmosphäre genießen. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten, ansprechend präsentierte Gerichte und den starken Fokus auf Qualität und Service. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Rose Garden einen Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
- Anwendung grundlegender Kochtechniken
- Einbringen von Ideen und Vorschlägen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
- Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung von Vorräten
- Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenhilfen und Unterstützungspersonal
Was Sie als Unabhängiger Koch I im Rose Garden in Heerenveen mitbringen
- MBO Niveau 3 Arbeits- und Denkweise (oder gleichwertige berufliche Ausbildung)
- Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
- Selbstständig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
- Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was wir im Rose Garden bieten
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
- Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie (CAO)
- Reisekostenzuschuss und Mitarbeiterrabatte
- Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- Entwicklungsmöglichkeiten mit Raum zur Weiterentwicklung Ihrer kulinarischen und potenziell managementbezogenen Fähigkeiten
Interessiert?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie 0513 651 299 an.
Arbeitsort
Schans 11A
8441 AB Heerenveen
Niederlande