China Garden in Landsmeer ist ein chinesisch-indonesisches Restaurant, das sich an der Nieuwe Gouw befindet und bekannt ist für seine chinesisch-kantonesischen kulinarischen Spezialitäten, geschmackvollen Gerichte und einladende Atmosphäre. Gäste besuchen China Garden wegen des abwechslungsreichen Menüs, frischer Zutaten und gleichbleibender Qualität. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht China Garden einen enthusiastischen und erfahrenen Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
- Anwendung grundlegender Kochtechniken
- Einbringen von Ideen und Vorschlägen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
- Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung von Vorräten
- Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenhilfen und Unterstützungspersonal
Was Sie als Unabhängiger Koch I bei China Garden in Landsmeer mitbringen
- MBO Niveau 3 Arbeits- und Denkweise (oder gleichwertige berufliche Ausbildung)
- Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
- Selbstständig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
- Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was wir bei China Garden bieten
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
- Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie (CAO)
- Reisekostenzuschuss und Mitarbeiterrabatte
- Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- Entwicklungsmöglichkeiten mit Raum zur weiteren Entwicklung Ihrer kulinarischen und potenziell managementbezogenen Fähigkeiten
Interessiert?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie 020 482 3728 an.