6x Unabhängiger Koch I – Indisches Restaurant Swagat & Tangra in Amsterdam
Das Indische Restaurant Swagat und Tangra in Amsterdam sind zwei Restaurants, die direkt nebeneinander in der Stadionweg liegen. Swagat ist bekannt für seine nordindischen und Punjabi-Gerichte, während Tangra seinen eigenen asiatisch-indischen Charakter in das kulinarische Erlebnis einbringt. Gemeinsam bieten die Restaurants den Gästen ein abwechslungsreiches Menü, geschmackvolle Gerichte und eine einladende Atmosphäre. Um die Küchenteams zu verstärken, suchen Swagat und Tangra 6x Unabhängige Köche I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitdenken und Input zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden geben
Verantwortung für das Bestandsmanagement und Bestellungen übernehmen
Fachliche Anleitung und Betreuung des Küchenhilfspersonals.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei Swagat & Tangra in Amsterdam mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei Swagat & Tangra?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat, abhängig von Fähigkeiten und Hintergrund
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für die Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie 020-304 84 44 an.
Arbeitsort:
Indisches Restaurant Swagat & Tangra
Stadionweg 247-249
1076 NX Amsterdam