Shanghai Pearl ist ein Restaurant in Delft, in dem Gäste eine breite Palette asiatischer Gerichte in einer modernen und einladenden Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für sein abwechslungsreiches Menü, frisch zubereitete Speisen und eine dynamische Küche, in der Qualität und Tempo zusammenkommen.
Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Shanghai Pearl einen begeisterten Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochfähigkeiten
Zubereitung von Gerichten gemäß Rezepten und Qualitätsstandards
Einbringen von Ideen für Menüs, Arbeitsprozesse und Küchenverbesserungen
Verwaltung der Bestandskontrolle und Bestellung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Vorschriften
Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei Shanghai Pearl mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare grundlegende Kochfähigkeiten
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Tempo
Flexible und praktische Arbeitsweise
Was bieten wir bei Shanghai Pearl?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Eine moderne und geschäftige Küchenumgebung
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Teams
Interessiert oder Fragen?
E-Mail:
[email protected]