BKK Thai ist ein authentisches thailändisches Restaurant in Nijmegen, in dem Gäste geschmackvolle und frisch zubereitete Gerichte in einer modernen und einladenden Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für Qualität, frische Zutaten und ein zugängliches Gastronomieerlebnis. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht BKK Thai Nijmegen einen begeisterten Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochfähigkeiten
Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten gemäß Rezepten und Qualitätsstandards
Einbringen von Ideen für Menüs, Arbeitsmethoden und Küchenverbesserungen
Verwaltung der Bestandskontrolle und Bestellung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Vorschriften
Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei BKK Thai mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare grundlegende Kochfähigkeiten
Unabhängig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Tempo
Flexible und praktische Arbeitsweise
Was bieten wir bei BKK Thai?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für die Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Eine moderne und dynamische Küchenumgebung
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Teams
Interessiert oder Fragen?
E-Mail:
[email protected]