Das Wereldrestaurant De Valk ist ein vielseitiges Weltrestaurant, in dem die Gäste eine breite und abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten in einer zugänglichen und einladenden Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für frisch zubereitete Gerichte, eine umfangreiche Speisekarte und eine dynamische Küche, in der Qualität und Tempo im Mittelpunkt stehen.
Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Wereldrestaurant De Valk einen begeisterten Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochfähigkeiten
Zubereitung von Gerichten gemäß Rezepten und Qualitätsstandards
Einbringen von Ideen für Menüs, Arbeitsprozesse und Küchenverbesserungen
Verwaltung der Bestandskontrolle und Bestellung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Vorschriften
Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I im Wereldrestaurant De Valk mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare grundlegende Kochfähigkeiten
Unabhängig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Tempo
Flexible und praktische Arbeitsweise
Was bieten wir im Wereldrestaurant De Valk?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für die Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Eine geschäftige und professionelle Küchenumgebung
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Teams
Interessiert oder Fragen?
E-Mail:
[email protected]