91Spices in Rotterdam ist ein indisches Restaurant im Stadtzentrum, bekannt für seine farbenfrohe indische Küche, reiche Gewürze und ein abwechslungsreiches Menü, das von Aromen aus ganz Indien inspiriert ist. Das Restaurant bietet den Gästen eine warme Essatmosphäre mit einer offenen Küche und einem Fokus auf Qualität, Gastfreundschaft und Geschmack. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht 91Spices einen Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitdenken und Input zur Zusammensetzung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden geben
Verantwortung für das Bestandsmanagement und Bestellungen übernehmen
Professionelle Aufsicht und Anleitung des Küchenhilfspersonals.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I bei 91Spices in Rotterdam mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei 91Spices?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat, abhängig von Fähigkeiten und Hintergrund
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für die Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie +31 10 310 0701 an.
Arbeitsort:
91Spices
Gelderseplein 46
3011 WZ Rotterdam