Unabhängiger Koch I – Saigon Caphe Gelderlandplein
Saigon Caphe Gelderlandplein ist ein einladendes vietnamesisches Restaurant, in dem Gäste authentische Gerichte genießen können, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet werden. Das Restaurant ist bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre, geschmackvollen vietnamesischen Spezialitäten und hohe Qualität. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Saigon Caphe Gelderlandplein einen Unabhängigen Koch I.
Rolle & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaufgaben und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Beitrag zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Verantwortung für das Bestandsmanagement und Bestellungen
Technische Aufsicht und Anleitung von Küchenassistenten.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei Saigon Caphe Gelderlandplein?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Ihrer Managementfähigkeiten
Interessiert?
E-Mail an
[email protected]
Oder rufen Sie an unter +31 20 661 53 95
Arbeitsort:
Saigon Caphe Gelderlandplein
Willem van Weldammelaan 43
1082 KT Amsterdam