Unabhängiger Koch I – Tanuki Gelderlandplein
Tanuki Gelderlandplein ist ein einladendes asiatisches Restaurant, in dem die Gäste authentische japanische Gerichte, frisches Sushi, gegrillte Speisen und andere asiatische Spezialitäten genießen können. Das Restaurant ist bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre, frische Zutaten und den ständigen Fokus auf Qualität. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Tanuki Gelderlandplein einen Unabhängigen Koch I.
Rolle & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Beitrag zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Technische Aufsicht und Anleitung von Küchenassistenten.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir von Tanuki Gelderlandplein?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Ihrer Managementfähigkeiten
Interessiert?
E-Mail an
[email protected]
Oder rufen Sie 020 661 5400 an
Arbeitsort:
Tanuki Gelderlandplein
Willem van Weldammelaan 41
1082 KT Amsterdam