2x Unabhängiger Koch I – Full Moon Garden Amsterdam
Das Full Moon Garden Amsterdam ist ein Restaurant in der Leidsestraat im Herzen von Amsterdam und bekannt für seine geschmackvolle asiatische Küche und die einladende Atmosphäre. Die Gäste wissen, wie sie das Restaurant für ein umfangreiches Menü und gleichbleibende Küchenqualität finden. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Full Moon Garden Amsterdam 2x einen Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitdenken und Input zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden geben
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Assistenten.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Eigenständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit Blick für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir vom Full Moon Garden Amsterdam
Marktgerechtes Gehalt: € 2.650 – € 3.250 brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß horeca-cao
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
Mailen Sie an
[email protected] oder rufen Sie 020 238 2546 an.
Arbeitsort:
Full Moon Garden Amsterdam
Leidsestraat 95
1017 NZ Amsterdam