3x Unabhängiger Koch I – Restaurant Nanking 's-Hertogenbosch
Das Restaurant Nanking in 's-Hertogenbosch ist ein Ort, an dem Gäste eine breite und vielfältige Auswahl an asiatischen Gerichten in einer einladenden und zugänglichen Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für frisch zubereitete Gerichte, ein umfangreiches Menü und eine Küche, in der Qualität, Effizienz und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Restaurant Nanking 3 begeisterte Unabhängige Köche I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochfähigkeiten
Zubereitung von Gerichten gemäß Rezepten und Qualitätsstandards
Mitdenken bei Menüs, Arbeitsprozessen und Verbesserungen in der Küche
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Überwachung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien
Unterstützung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I im Restaurant Nanking mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare grundlegende Kochfähigkeiten
Eigenständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Effizienz
Flexible und praktische Arbeitsweise
Was bieten wir im Restaurant Nanking?
Marktorientiertes Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Kollektivarbeitsvertrag (horeca-cao)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Arbeiten in einer dynamischen und professionellen Küchenumgebung
Karrierewachstumsmöglichkeiten innerhalb des Teams
Interessiert oder Fragen?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie 073 – 621 73 43 an.
Arbeitsort
Restaurant Nanking
Boschmeerplein 2
5223 GX 's-Hertogenbosch