Descripción del trabajo
Acerca de Anno Asia Ámsterdam
Anno Asia Ámsterdam es un moderno restaurante asiático ubicado en el corazón de Ámsterdam, donde el sabor, la calidad y la hospitalidad se unen. En un ambiente elegante y dinámico, se preparan una amplia variedad de platos asiáticos con atención al detalle, ingredientes frescos y sabores auténticos. Para fortalecer nuestro equipo de cocina, Anno Asia Ámsterdam está buscando dos Cocineros Independientes I entusiastas y motivados.
Descripción del Trabajo
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de:
- Preparar ingredientes y mise en place de manera independiente
- Aplicar técnicas básicas de cocina dentro de un entorno de cocina profesional
- Contribuir con ideas sobre platos, métodos de trabajo y calidad de la cocina
- Monitorear la calidad, higiene y eficiencia de acuerdo con las pautas HACCP
- Mantener un lugar de trabajo limpio y organizado
- Trabajar en conjunto dentro de un equipo de cocina motivado y profesional
¿Qué aportas?
- Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Jugador de equipo con un ojo para la calidad
- Capacidad para trabajar con precisión y rendir bien bajo presión
¿Qué ofrecemos?
- Un puesto variado dentro de un restaurante profesional
- Trabajar en un equipo entusiasta y colegiado
- Un salario entre €2,750 y €3,250 brutos al mes, dependiendo de la experiencia y el conocimiento
- Oportunidades de desarrollo personal dentro de la industria de la hospitalidad
- Buenas condiciones laborales de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de hospitalidad holandés (horeca-cao)
¿Interesado?
Por favor, envíanos tu CV y carta de motivación y quién sabe, pronto podrías ser parte de nuestro equipo de cocina.