De Lange Muur es un conocido restaurante asiático donde los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de platos sabrosos en un ambiente acogedor y hospitalario. El restaurante es famoso por su combinación de ingredientes frescos, calidad y excelente servicio. Tanto los clientes habituales como los nuevos visitantes aprecian el restaurante por su cocina versátil y su cálido ambiente. Para fortalecer el equipo de cocina, están buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y experimentado.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
- Asumir la responsabilidad de la gestión de inventarios y pedidos de suministros
- Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en De Lange Muur en Zuidland?
- Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
- Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y resistente al estrés
- Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en De Lange Muur?
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de hostelería holandés (horeca-cao)
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posiblemente de gestión
¿Preguntas?
Envía tu solicitud o preguntas a:
[email protected]
Disponible por teléfono al: 0181 453 567