En Golden Rose, la calidad, la hospitalidad y el sabor son el corazón de todo lo que hacemos. Nuestro restaurante ofrece a los huéspedes un ambiente acogedor y un extenso menú con platos preparados frescamente cada día. Para fortalecer nuestro equipo de cocina, estamos buscando un Cocinero Independiente entusiasta que disfrute tomar la iniciativa y tenga una pasión por la cocina.
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición del menú, ajustes del menú y métodos de trabajo
- Gestionar el inventario y realizar pedidos
- Proporcionar orientación técnica y apoyo a los asistentes de cocina y al personal de cocina
- Monitorear la calidad, la higiene y el cumplimiento de las pautas HACCP
Requisitos del Trabajo
- Nivel de MBO 3 en nivel de trabajo y pensamiento
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Un jugador de equipo con un ojo para la calidad
- Capaz de trabajar con precisión y mantener la resistencia al estrés
Lo Que Ofrecemos
- Un salario competitivo entre €2,650 y €3,250 brutos al mes, dependiendo de la experiencia y habilidades
- Plan de pensiones de acuerdo con el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (Horeca CAO)
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal
- Comidas durante las horas de trabajo
- Un ambiente de trabajo internacional, amigable y dinámico
- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la cocina y la organización
¿Interesado?
Por favor, contáctanos al 0412-402880 o envíanos un correo electrónico a
[email protected]