El restaurante La Chine en Maastricht es conocido por su extensa cocina asiática, su servicio acogedor y su cálida atmósfera. Los huéspedes visitan el restaurante para disfrutar de platos recién preparados y una amplia variedad de sabores auténticos. La Chine está buscando actualmente un Cocinero Independiente I.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades en la cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
- Ser responsable de la gestión de inventario y realizar pedidos
- Supervisar y guiar a los asistentes de cocina a nivel técnico.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en La Chine en Maastricht?
- Nivel de MBO 3 en habilidades y pensamiento
- Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y resistente al estrés
- Jugador de equipo con un enfoque en la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en La Chine?
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad neerlandesa
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posibles habilidades de gestión
¿Interesado?
Por favor, envía tu solicitud a:
[email protected]