China Supreme es un popular restaurante asiático en Ámsterdam donde los huéspedes disfrutan de auténticos platos chinos, ingredientes frescos y un ambiente acogedor todos los días. El restaurante es conocido por su extenso menú que presenta especialidades tradicionales y cocina asiática moderna de alta calidad. El equipo de cocina trabaja con pasión y dedicación para garantizar un excelente sabor, presentación y consistencia, mientras que el trabajo en equipo y el profesionalismo son fundamentales. Debido al continuo crecimiento y la naturaleza ocupada del restaurante, China Supreme Amsterdam está buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y experimentado para unirse al equipo.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y aportes sobre la composición y ajuste de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y la ordenación de suministros
Supervisar y guiar profesionalmente a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en China Supreme Amsterdam?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en China Supreme Amsterdam?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de hostelería
Subsidio de transporte y descuentos para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y potencialmente de gestión
¿Interesado o quieres saber más? Envía un correo electrónico a
[email protected]