Cocinero Independiente I – Restaurante Ocean Hellevoetsluis
El Restaurante Ocean es un moderno restaurante asiático conocido por su extenso menú, ingredientes frescos y un ambiente acogedor. Los huéspedes disfrutan de una experiencia culinaria completa con platos llenos de sabor y una atmósfera cálida. Gracias a la combinación de calidad, servicio y variedad, el restaurante ha construido una sólida reputación en la región. Para fortalecer el equipo de cocina, actualmente están buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y experimentado.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y pedidos
Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en el Restaurante Ocean en Hellevoetsluis?
Nivel de MBO 3 en habilidades y pensamiento
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con atención a la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en el Restaurante Ocean?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad
Subsidio de viaje y descuento para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posibles habilidades de gestión
¿Tienes preguntas?
Envía tu solicitud o preguntas a:
[email protected]
Disponible por teléfono al: 0181 310 435