En Keuken van India, los sabores auténticos de la India, la hospitalidad y la calidad son el corazón de la experiencia gastronómica. El restaurante es conocido por sus platos tradicionales, especias frescas y un ambiente cálido donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia culinaria completa. Gracias a la combinación de platos sabrosos y un excelente servicio, el restaurante ha construido una sólida reputación en la región. Para fortalecer el equipo de cocina, actualmente están buscando un Cocinero Independiente I.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y aportes sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y pedidos
Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en el Restaurante Keuken van India en Lochem?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos desde Keuken van India en Lochem?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad
¡Subsidio de viaje y descuento para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posibles habilidades de gestión
¿Interesado?
Si estás interesado, por favor contacta:
[email protected]
O llámanos por teléfono al: 06 18245318