Cocinero Independiente I – El Restaurante Indio The Tandoor & Dulces Indios Grootebroek
El Restaurante Indio The Tandoor & Dulces Indios se especializa en auténticos platos indios para llevar y servicios de catering a gran escala. Desde esta cocina central, se preparan diariamente especialidades indias frescas y dulces tradicionales tanto para clientes privados como para grandes eventos y encargos corporativos. La empresa es conocida por su alta calidad, ricos sabores y enfoque profesional dentro de la industria del catering. Debido al continuo crecimiento del negocio, actualmente están buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y experimentado para fortalecer el equipo de cocina.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y pedidos
Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en El Restaurante Indio The Tandoor & Dulces Indios en Grootebroek?
Nivel de MBO 3 en habilidades y pensamiento
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con atención a la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos desde El Restaurante Indio The Tandoor & Dulces Indios?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hostelería
Subsidio de viaje y descuento para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posibles habilidades de gestión
¿Interesado?
Contáctanos a través de:
[email protected] o llámanos al 06 34977722