# Vacante Cocinero Independiente I – Noya Rotterdam
Noya es un restaurante moderno en Rotterdam donde los huéspedes disfrutan de una refinada cocina asiática en un ambiente elegante y acogedor. El restaurante es conocido por combinar sabores auténticos, ingredientes frescos y una presentación contemporánea. Con un fuerte enfoque en la calidad y la experiencia del cliente, Noya se ha convertido en un destino popular tanto para los huéspedes leales como para los nuevos visitantes. Actualmente están buscando un Cocinero Independiente I para unirse a su equipo de cocina.
## Función y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
* Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
* Aplicar técnicas básicas de cocina
* Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, platos del menú y métodos de trabajo
* Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y la orden de suministros
* Guiar y supervisar profesionalmente a los asistentes de cocina.
## ¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en Noya Rotterdam?
* Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
* Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
* Independiente, responsable y resistente al estrés
* Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
## ¿Qué ofrecemos en Noya Rotterdam?
* Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos por mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
* Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad neerlandesa
* Subsidio de viaje y descuentos para empleados!
* Comidas durante las horas de trabajo
* Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posibles habilidades de gestión
¿Interesado? Envía tu solicitud o preguntas a:
[email protected]