Cocinero Independiente I – China Garden Landsmeer
China Garden en Landsmeer es un restaurante chino-indonesio ubicado en Nieuwe Gouw, conocido por sus especialidades culinarias chinas-cantonesas, platos sabrosos y un ambiente acogedor. Los clientes visitan China Garden por su variado menú, ingredientes frescos y calidad constante. Para fortalecer el equipo de cocina, China Garden está buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y con experiencia.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y proporcionar insumos sobre la composición y ajuste de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
- Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y pedidos de suministros
- Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina y personal de apoyo
Lo que Aportas como Cocinero Independiente I en China Garden en Landsmeer
- Nivel de trabajo y pensamiento MBO Nivel 3 (o educación vocacional equivalente)
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y capaz de desempeñarse bien bajo presión
- Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
Lo que Ofrecemos en China Garden
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad en los Países Bajos (CAO)
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo con espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y potencialmente de gestión
¿Interesado?
Envía un correo a
[email protected] o llama al 020 482 3728.