El Restaurante Chino Lotus en Lunteren está ubicado en el centro del pueblo y es bien conocido como un restaurante chino y centro de comida para llevar. Los clientes visitan Lotus por sus sabrosos platos chinos y chino-indonesios, su extenso menú, opciones para llevar y servicios de catering. Para fortalecer el equipo de cocina, el Restaurante Chino Lotus está buscando un Cocinero Independiente I entusiasta y experimentado.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y proporcionar información sobre la composición y ajuste de menús, platos del menú y métodos de trabajo
- Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y realizar pedidos
- Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina/personal de apoyo
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en el Restaurante Chino Lotus en Lunteren?
- Nivel de trabajo y pensamiento MBO Nivel 3
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y capaz de trabajar bien bajo presión
- Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en el Restaurante Chino Lotus?
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de hostelería holandés (horeca-cao)
- Subsidio de viaje y descuento para empleados
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y potencialmente de gestión
¿Interesado o tienes preguntas?
Envía un correo a
[email protected] o llama al +31 (0)318 486 635.
Ubicación del Trabajo
Restaurante Chino Lotus
Dorpsstraat 134-136
6741 AP Lunteren
Países Bajos