En Watami, los ingredientes frescos, la calidad y la hospitalidad son el corazón de todo lo que hacemos. El restaurante es conocido por su sabroso sushi, poke bowls y especialidades asiáticas que se preparan cuidadosamente cada día. Los huéspedes disfrutan regresar por la atmósfera moderna, el excelente servicio y los platos recién preparados. Para fortalecer el equipo de cocina, estamos buscando un Cocinero Autónomo I.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Autónomo I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición del menú, ajustes del menú y métodos de trabajo
- Gestionar el inventario y realizar pedidos
- Proporcionar orientación técnica y apoyo a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Autónomo I en Watami en Groningen?
- Nivel de trabajo y pensamiento MBO Nivel 3
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y resistente al estrés
- Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Watami?
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad holandesa (horeca CAO)
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal!
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y potencialmente de gestión.
¿Interesado?
Envía tu solicitud o preguntas a:
[email protected]
Disponible por teléfono al: 050 200 30 78
Ubicación del trabajo
Astraat 16, 9718 CR Groningen, Países Bajos