Cocinero Independiente I – Saigon Caphe Amstelveen
Saigon Caphe Amstelveen es un acogedor restaurante vietnamita donde los huéspedes pueden disfrutar de platos auténticos preparados con ingredientes frescos y recetas tradicionales. El restaurante es conocido por su atmósfera hospitalaria, especialidades vietnamitas llenas de sabor y alta calidad. Para fortalecer el equipo de cocina, Saigon Caphe Amstelveen está buscando un Cocinero Independiente I.
Rol y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus deberes incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proporcionar aportes sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Tomar responsabilidad por la gestión de stock y pedidos
Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y capaz de rendir bien bajo presión
Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Saigon Caphe Amstelveen?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos por mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Esquema de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad neerlandesa
¡Asignación de viaje y descuento para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y potencialmente tus habilidades de gestión
¿Interesado?
Envía un correo a
[email protected]
O llama al 020 895 0368
Ubicación de trabajo:
Saigon Caphe Amstelveen
Stadsplein 12, 1181 ZM Amstelveen