Cocinero Independiente I – Tanuki Amstelveen
Tanuki Amstelveen es un acogedor restaurante asiático donde los huéspedes pueden disfrutar de auténticos platos japoneses, sushi fresco, platos a la parrilla y otras especialidades asiáticas. El restaurante es conocido por su atmósfera hospitalaria, ingredientes frescos y un enfoque constante en la calidad. Para fortalecer el equipo de cocina, Tanuki Amstelveen está buscando un Cocinero Independiente I.
Rol y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proporcionar aportes sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y pedidos
Supervisar y guiar técnicamente a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Tanuki Amstelveen?
Salario basado en el mercado: € 2,650 – € 3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de hostelería
¡Asignación de viaje y descuento para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posiblemente de gestión
¿Interesado?
Envía un correo a
[email protected]
O llama al 020 645 4650
Ubicación de trabajo:
Tanuki Amstelveen
Pieter Lastmanweg 9
1181 ZA Amstelveen