Cocinero Independiente I – Jinso Ámsterdam
Jinso Ámsterdam es un restaurante donde los huéspedes pueden disfrutar de una amplia y variada selección de platos asiáticos en un ambiente moderno y acogedor. El restaurante es conocido por sus platos preparados al momento, un menú variado y una cocina donde la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo son fundamentales. Para fortalecer el equipo de cocina, Jinso Ámsterdam está buscando un entusiasta Cocinero Independiente I.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen, entre otras:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar habilidades básicas de cocina
Preparar platos de acuerdo con recetas y estándares de calidad
Contribuir con ideas sobre menús, procesos de trabajo y mejoras en la cocina
Ser responsable de la gestión de stock y pedidos
Monitorear la higiene, la seguridad y las directrices HACCP
Apoyar y supervisar a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en Jinso Ámsterdam?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Habilidades básicas de cocina demostrables
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con un enfoque en la calidad y la eficiencia
Actitud de trabajo flexible y práctica
¿Qué ofrecemos en Jinso Ámsterdam?
Salario basado en el mercado: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia)
Plan de pensiones según el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (horeca-cao)
Subsidio de transporte y descuento para empleados
Comidas durante las horas de trabajo
Trabajar en un entorno de cocina dinámico y profesional
Oportunidades de crecimiento profesional dentro del equipo
¿Interesado o tienes preguntas?
Envía un correo a
[email protected] o llama al +31 20 697 41 78.
Ubicación del trabajo
Jinso Ámsterdam
Johan Cruijff Boulevard 155
1101 EJ Ámsterdam