Ming-Yeg Leidschendam es conocido por sus deliciosos platos, ingredientes frescos y un ambiente acogedor. Los huéspedes disfrutan de un menú variado, calidad constante y un servicio amable. Para fortalecer el equipo de cocina, Ming-Yeg Leidschendam está buscando un Cocinero Independiente I.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas para la composición y mejora de menús y métodos de trabajo
Gestionar el stock y realizar pedidos
Supervisar y guiar a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO Nivel 3 o equivalente
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y capaz de desempeñarse bien bajo presión
Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en Ming-Yeg Leidschendam?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de habilidades y calificaciones)
Plan de pensiones de acuerdo con el CAO de Hostelería de los Países Bajos
Subsidio de transporte y descuento para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo para mejorar aún más tus habilidades culinarias y de gestión
¿Interesado?
Correo electrónico:
[email protected]
Para preguntas, llama al: 070 327 5321
Ubicación del trabajo:
Zaagmolenstraat 110
2265 WV Leidschendam