2x Cocinero Independiente I – Peking Garden Baarlo
Peking Garden Baarlo es un restaurante chino bien establecido, conocido por su auténtica cocina asiática, ingredientes frescos y un ambiente acogedor. Los clientes regresan por su extenso menú, sabores tradicionales y platos de alta calidad de manera constante. Para fortalecer nuestro equipo de cocina, estamos buscando 2 Cocineros Independientes I.
Responsabilidades del Trabajo
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
Aplicar técnicas de cocina fundamentales
Contribuir con ideas para la composición y mejora de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
Gestionar el stock y realizar pedidos
Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de MBO 3 o equivalente en habilidades y pensamiento
Conocimiento demostrable de técnicas de cocina fundamentales
Independiente, responsable y capaz de desempeñarse bien bajo presión
Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Peking Garden?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de habilidades y calificaciones)
Esquema de pensiones de acuerdo con el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (Horeca CAO)
Reembolso de gastos de viaje y descuentos para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y potencial de gestión
¿Interesado o tienes alguna pregunta?
Teléfono: 077 - 477 14 14
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo:
Napoleonsbaan Noord 46, 5991 NW Baarlo