Hou Sing es conocido por sus sabrosos platos asiáticos y su ambiente acogedor. El restaurante está buscando actualmente un Cocinero Independiente I.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades en la cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen:
- Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
- Aplicar técnicas básicas de cocina
- Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
- Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y pedidos de suministros
- Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en el Restaurante Hou Sing en Hazerswoude?
- Nivel de MBO 3 en habilidades y pensamiento
- Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
- Independiente, responsable y resistente al estrés
- Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en el Restaurante Hou Sing?
- Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
- Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad neerlandesa (horeca-cao)
- Subsidio de transporte y descuentos para el personal
- Comidas durante las horas de trabajo
- Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y posiblemente de gestión
¿Interesado?
Envía tu solicitud a:
[email protected]