2x Cocinero Independiente I – Ming Garden Scheemda
Ming Garden en Scheemda es un popular restaurante chino-indonesio conocido por su auténtica cocina asiática, ambiente acogedor y servicio amable. Los huéspedes disfrutan de una amplia variedad de platos tradicionales preparados con ingredientes frescos y gran atención a la calidad. Para fortalecer el equipo de cocina, Ming Garden está buscando 2 Cocineros Independientes I.
Responsabilidades del Trabajo
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas para la composición y mejora de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
Gestionar el stock y realizar pedidos
Supervisar y guiar a los asistentes de cocina a nivel técnico
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de MBO 3 o equivalente en habilidades y pensamiento
Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y capaz de desempeñarse bien bajo presión
Un jugador de equipo con un fuerte enfoque en la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en Ming Garden?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de habilidades y calificaciones)
Esquema de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de trabajo de la hospitalidad holandesa (Horeca CAO)
Asignación de viaje y descuento para empleados
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo para mejorar aún más tus habilidades culinarias y potencial de gestión
¿Interesado o tienes alguna pregunta?
Teléfono: +31 6 16202101
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo:
Molenstraat 4, 9679 KC Scheemda, Países Bajos