An Fong Best BV es un restaurante chino-indonesio ubicado en Nieuwstraat 68 en Best y ha sido un nombre bien conocido en la región durante más de 45 años. El restaurante se encuentra en el centro de Best y principalmente recibe a huéspedes de la zona circundante. An Fong es conocido por su interior tradicional y su familiar menú chino-indonesio, ofreciendo platos clásicos preparados con esmero. Para fortalecer el equipo de cocina, An Fong Best está buscando 2 Cocineros Independientes I.
Función y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de forma independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y aportes respecto a la composición y ajuste de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y pedidos
Proporcionar orientación y supervisión profesional a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Capacidad de trabajo y pensamiento a nivel MBO 3
Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en An Fong?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad en los Países Bajos
¡Asignación de viaje y descuento para empleados!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y, si lo deseas, habilidades de gestión
Para preguntas o solicitantes interesados:
Teléfono: 0499 371 924
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo:
Nieuwstraat 68, 5683 KD Best