Saigon Cuisine en Maastricht es un popular restaurante vietnamita conocido por sus sabores auténticos, platos recién preparados y cálida hospitalidad. Los huéspedes disfrutan de especialidades vietnamitas tradicionales elaboradas con ingredientes de calidad en un ambiente acogedor. Para fortalecer el equipo de cocina, Saigon Cuisine está buscando un Cocinero Independiente I.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y sugerencias sobre la composición y mejora de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y la orden de suministros
Supervisar y guiar a los asistentes de cocina a nivel técnico
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de MBO 3 o equivalente en capacidad de trabajo y pensamiento
Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y capaz de rendir bien bajo presión
Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en Saigon Cuisine?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (Horeca CAO)
Subsidio de viaje y descuento para empleados
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo para mejorar aún más tus habilidades culinarias y, si lo deseas, habilidades de gestión
¿Interesado?
Envía tu solicitud a:
[email protected]
¿Tienes alguna pregunta? Por favor contáctanos al +31 6 36561382.
Ubicación del trabajo:
Boschstraat 113
6211 AW Maastricht
Los Países Bajos