Ubicado en el corazón de Uden, Etenstijd Uden abrió sus puertas en agosto de 2019. Los huéspedes pueden disfrutar de un concepto de comedor todo incluido donde la hospitalidad, la experiencia gastronómica placentera y los platos sabrosos preparados con ingredientes frescos son los protagonistas. El restaurante consta de cinco comedores diferentes, cada uno con su propio estilo y atmósfera, lo que permite a los huéspedes elegir el ambiente que mejor se adapte a su grupo. Ya sea que los huéspedes visiten con colegas, amigos o familiares, siempre hay una atmósfera adecuada. Los niños también pueden disfrutar en el club infantil. Para fortalecer el equipo de cocina, Etenstijd Uden está buscando 2 Cocineros Independientes I.
Funciones y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo actividades de cocina de manera independiente y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proporcionar ideas y contribuir con sugerencias sobre la composición y adaptación de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Tomar responsabilidad por la gestión de existencias y pedidos
Proporcionar orientación técnica y supervisar a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Trabajo en equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos desde Etenstijd Uden?
Salario basado en el mercado: €2,650 – €3,250 brutos por mes (dependiendo de la experiencia y habilidades)
Esquema de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad en los Países Bajos
¡Asignación de viaje y descuento para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y, si es aplicable, habilidades de gestión
¿Interesado?
¿Tienes preguntas sobre el puesto o estás interesado en esta vacante? Por favor, contacta a Etenstijd Uden.
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo
Etenstijd Uden
Promenade 55
5401 GM Uden
Países Bajos