Mister Shi en IJmuiden es un restaurante de comida china para llevar con asientos, donde los huéspedes pueden disfrutar de una variedad de sabrosos platos chinos. Los clientes pueden pedir su comida para llevar o elegir disfrutar de su comida en el restaurante. La cocina se centra en la preparación eficiente, la calidad constante y los deliciosos platos chinos. Para fortalecer el equipo de cocina, Mister Shi está buscando 2 Cocineros Independientes I.
Función y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Contribuir con ideas y aportes sobre la composición y adaptación de menús, cartas de menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de stock y pedidos
Proporcionar orientación y apoyo profesional a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Mister Shi?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de habilidades y calificaciones)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad en los Países Bajos
¡Subsidio de viaje y descuento para el personal!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para seguir desarrollando tus habilidades culinarias y, cuando sea aplicable, habilidades de gestión
¿Interesado?
Para preguntas o si estás interesado en este puesto:
Teléfono: 0255 510 976
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo
Mister Shi
Zeewijkplein 161
1974 PA IJmuiden