China City Lisse es un restaurante donde los huéspedes pueden disfrutar de auténticos platos chinos y asiáticos en un ambiente acogedor y agradable. El restaurante es conocido por su extenso menú, ingredientes frescos y un fuerte enfoque en la calidad. Para fortalecer el equipo de cocina, China City Lisse está buscando un Cocinero Independiente I.
Responsabilidades del Trabajo
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo de manera independiente las actividades de la cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proporcionar aportes sobre la composición y ajuste de menús, elementos del menú y métodos de trabajo
Asumir la responsabilidad de la gestión de inventario y pedidos
Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina.
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO 3
Conocimiento demostrable de técnicas básicas de cocina
Independiente, responsable y resistente al estrés
Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos desde China City Lisse?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos por mes (dependiendo de habilidades y capacidades)
Plan de pensiones de acuerdo con el convenio colectivo de la industria de la hospitalidad holandesa
¡Asignación de viaje y descuento para empleados!
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y, si lo deseas, habilidades de gestión
¿Interesado o tienes alguna pregunta?
Teléfono: 0252 429638
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del trabajo:
Vivaldistraat 33
2162 AA Lisse