2x Cocinero Independiente I – Sushi House Leeuwarden
Sushi House Leeuwarden es un popular restaurante japonés conocido por su sushi fresco, especialidades asiáticas y un ambiente acogedor. Los clientes aprecian el restaurante por sus ingredientes de alta calidad, platos cuidadosamente preparados y excelente servicio. Para fortalecer nuestro equipo de cocina, estamos buscando 2 Cocineros Independientes I.
Responsabilidades del Trabajo
Como Cocinero Independiente I, serás responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluyen:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise en place)
Aplicar técnicas culinarias fundamentales
Contribuir con ideas para la composición y mejora de menús, platos del menú y métodos de trabajo
Gestionar el stock y realizar pedidos
Proporcionar orientación técnica y supervisión a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I?
Nivel de MBO 3 o equivalente
Conocimiento demostrable de técnicas culinarias fundamentales
Independiente, responsable y capaz de rendir bien bajo presión
Un jugador de equipo con un ojo para la calidad y la higiene
¿Qué ofrecemos en Sushi House Leeuwarden?
Salario competitivo: €2,650 – €3,250 brutos al mes (dependiendo de habilidades y calificaciones)
Plan de pensiones de acuerdo con el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (Horeca CAO)
Reembolso de gastos de viaje y descuentos para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Oportunidades de desarrollo: espacio para desarrollar aún más tus habilidades culinarias y potenciales habilidades de gestión
¿Interesado o tienes alguna pregunta?
Teléfono: 058 785 9628
Correo electrónico:
[email protected]
Ubicación del Trabajo
Wortelhaven 81
8911 GL Leeuwarden