Casa Thai Rotterdam es un restaurante donde los huéspedes pueden disfrutar de auténticos platos tailandeses en un ambiente acogedor y atmosférico. El restaurante es conocido por su sabrosa cocina tailandesa, ingredientes frescos y platos preparados con cuidado y pasión. Para fortalecer el equipo de cocina, Casa Thai Rotterdam está buscando 3 entusiastas Cocineros Independientes I.
Posición y Responsabilidades
Como Cocinero Independiente I, eres responsable de llevar a cabo de manera independiente las tareas de cocina y contribuir activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus tareas incluyen, entre otras:
Preparar ingredientes de manera independiente (mise-en-place)
Aplicar habilidades básicas de cocina
Preparar platos de acuerdo con recetas y estándares de calidad
Contribuir en la elaboración de menús, procesos de trabajo y mejoras en la cocina
Ser responsable de la gestión de stock y pedidos
Monitorear la higiene, seguridad y directrices HACCP
Apoyar y supervisar a los asistentes de cocina
¿Qué aportas como Cocinero Independiente I en Casa Thai Rotterdam?
Nivel de trabajo y pensamiento MBO nivel 3
Habilidades básicas de cocina demostrables
Independiente, responsable y resistente al estrés
Jugador de equipo con un ojo para la calidad y la eficiencia
Actitud de trabajo flexible y práctica
¿Qué ofrecemos en Casa Thai Rotterdam?
Salario basado en el mercado: €2,650 – €3,250 brutos por mes (dependiendo de la experiencia)
Esquema de pensiones según el Convenio Colectivo de Trabajo de Hostelería de los Países Bajos (horeca-cao)
Subsidio de viaje y descuento para el personal
Comidas durante las horas de trabajo
Trabajar en un entorno de cocina dinámico y profesional
Oportunidades de crecimiento profesional dentro del equipo
¿Interesado o tienes preguntas?
Envía un correo a
[email protected] o llama al 010-3130701.
Ubicación de trabajo
Casa Thai Rotterdam
Witte de Withstraat 94a
3012 BT Rotterdam