Japachi Zaltbommel es un restaurante asiático situado en Zaltbommel que ofrece una amplia variedad de platos japoneses y chinos. Con especial atención a la cocina recién hecha, la variedad y los sabores asiáticos, Japachi brinda a sus clientes una experiencia gastronómica agradable. Para reforzar el equipo de cocina, Japachi Zaltbommel busca 3 cocineros/as con autonomía.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a con autonomía, te encargarás de realizar las tareas de cocina de forma independiente y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Entre tus responsabilidades se incluyen:
Preparar ingredientes de forma autónoma (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proponer ideas y contribuir a la elaboración y adaptación de menús, platos y métodos de trabajo
Responsabilizarte del control de existencias y de realizar pedidos
Dar orientación técnica y supervisar al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos?
Nivel de formación profesional de grado medio (MBO nivel 3) o conocimientos y capacidades equivalentes
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Capacidad para trabajar de forma autónoma y responsable, y desenvolverte bien bajo presión
Capacidad para trabajar en equipo y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué te ofrecemos en Japachi Zaltbommel?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según experiencia y cualificaciones
Plan de pensiones conforme al convenio colectivo neerlandés de hostelería
Ayuda para gastos de desplazamiento y descuentos para el personal
Comidas durante la jornada laboral
Oportunidades de desarrollo: podrás seguir perfeccionando tus habilidades culinarias y, potencialmente, desarrollar competencias de gestión.
Contacto y lugar de trabajo
Teléfono: 06 40218376
Correo electrónico:
[email protected]
Lugar de trabajo:
Japachi Zaltbommel
Gamerschestraat 4
5301 AS Zaltbommel