Khan Baba es un restaurante de comida para llevar y a domicilio en Amstelveen, especializado en cocina india, pakistaní y surinamesa. Su carta ofrece una gran variedad de platos llenos de sabor, como curris, biryani, especialidades tandoori y roti surinamés. Con un enfoque en la preparación de platos frescos y el uso de ingredientes de calidad, Khan Baba ofrece a sus clientes una selección diversa de sabores. Para reforzar su equipo de cocina, Khan Baba busca 2 cocineros/as con autonomía.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a con autonomía, te encargarás de realizar las tareas de cocina de forma independiente y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Entre tus responsabilidades estarán:
Preparar ingredientes de forma autónoma (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Aportar ideas y participar en la elaboración y adaptación de menús, platos y métodos de trabajo
Responsabilizarte de la gestión de existencias y realizar pedidos
Orientar técnicamente y supervisar al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos?
Formación profesional de grado medio (nivel 3 de MBO) o experiencia y conocimientos equivalentes
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Capacidad para trabajar de forma autónoma y responsable, incluso bajo presión
Actitud colaborativa y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrece Khan Baba Amstelveen?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según experiencia y cualificaciones
Plan de pensiones según el convenio colectivo neerlandés de hostelería
Ayuda para gastos de transporte y descuento para el personal
Comidas durante la jornada laboral
Oportunidades de desarrollo: podrás seguir perfeccionando tus habilidades culinarias y, potencialmente, desarrollar competencias de gestión.
Contacto y lugar de trabajo
Teléfono: 06 26016682
Correo electrónico:
[email protected]
Lugar de trabajo:
Khan Baba
Lindenlaan 376
1185 NM Amstelveen