2 puestos de cocinero/a de cocina I – De Chinese Muur Leiderdorp
De Chinese Muur Leiderdorp – Cocina china, platos a la carta y una experiencia para disfrutar sin límite.
En De Chinese Muur, en Leiderdorp, nuestros clientes pueden disfrutar de deliciosos platos chinos en un ambiente tradicional. Además de ofrecer platos a la carta, el restaurante sirve un amplio bufé todos los sábados, domingos y festivos, con una variedad de entrantes calientes, sopas y platos principales. También se pueden pedir platos para llevar o a domicilio seis días a la semana. Para reforzar el equipo de cocina, De Chinese Muur Leiderdorp busca 2 cocineros/as de cocina I.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a de cocina I, te encargarás de realizar de forma autónoma las tareas de cocina y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Entre tus responsabilidades estarán:
Preparar ingredientes de forma autónoma (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Aportar ideas y sugerencias para crear y adaptar menús, cartas y métodos de trabajo
Responsabilizarte de la gestión de existencias y los pedidos
Orientar y apoyar profesionalmente al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos para el puesto de cocinero/a de cocina I?
Nivel de formación y capacidad de razonamiento equivalente a MBO 3
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Autonomía, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión
Capacidad para trabajar en equipo y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrece De Chinese Muur?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según la experiencia y las competencias
Plan de pensiones conforme al convenio colectivo neerlandés de hostelería
Ayuda para gastos de desplazamiento y descuento para el personal
Comidas durante la jornada laboral
Oportunidades de desarrollo: posibilidad de ampliar tus conocimientos de cocina y, cuando corresponda, tus habilidades de gestión.
¿Te interesa?
Si tienes preguntas o te interesa el puesto, ponte en contacto con nosotros:
Teléfono: 071 541 33 84
Correo electrónico:
[email protected]
Lugar de trabajo
De Chinese Muur Leiderdorp
Winkelhof 72
2353 TV Leiderdorp