Wapen van Rosmalen es un restaurante acogedor, conocido por su amplio bufé y su gran variedad de platos europeos y asiáticos. Los clientes pueden disfrutar de sushi recién preparado, platos al wok, teppanyaki, especialidades a la parrilla y una variada selección de platos fríos y calientes. Gracias a su combinación de cocina en vivo, ingredientes frescos y ambiente agradable, Wapen van Rosmalen ofrece una experiencia gastronómica única. Para reforzar su equipo de cocina, busca 3 cocineros/as independientes I.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a independiente I, te encargarás de realizar las tareas de cocina de forma autónoma y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Entre tus responsabilidades se incluyen:
Preparar ingredientes de forma autónoma (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Aportar ideas y participar en la elaboración y modificación de menús, platos y métodos de trabajo
Responsabilizarte del control de inventario y de realizar pedidos
Orientar técnicamente y supervisar al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos para el puesto de cocinero/a independiente I?
Nivel de formación y pensamiento equivalente a MBO 3 (formación profesional de nivel 3 en Países Bajos)
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Autonomía, sentido de la responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión
Capacidad para trabajar en equipo y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrecemos en Wapen van Rosmalen?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según la experiencia y las competencias
Plan de pensiones conforme al convenio colectivo neerlandés de hostelería (Horeca CAO)
Ayuda para gastos de desplazamiento y descuentos para empleados
Comidas durante la jornada laboral
Oportunidades de desarrollo: posibilidad de ampliar tus conocimientos de cocina y desarrollar habilidades de gestión.
¿Quieres presentar tu candidatura o tienes alguna pregunta?
¿Eres el/la cocinero/a independiente I que buscamos? Envía tu candidatura a la dirección de correo electrónico indicada abajo. Si tienes alguna pregunta sobre el puesto, puedes llamar al restaurante.
Correo electrónico:
[email protected]
Teléfono: 073 220 4042
Lugar de trabajo:
Wapen van Rosmalen
Graafsebaan 52
5242 JN Rosmalen
Países Bajos