New Ocean City, en IJsselstein, es un restaurante de comida para llevar especializado en una amplia variedad de deliciosos platos cantoneses. Es conocido por sus especialidades cantonesas tradicionales, sus ingredientes frescos y sus platos preparados con esmero. La calidad y el sabor son la esencia de todo lo que hace. Para reforzar su equipo de cocina, New Ocean City busca 3 cocineros/as con autonomía.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a con autonomía, te encargarás de realizar de forma independiente las tareas de cocina y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Entre tus responsabilidades se incluyen:
Preparar ingredientes de forma independiente (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proponer ideas y contribuir a la elaboración y modificación de menús, platos y métodos de trabajo
Responsabilizarte del control de existencias y de realizar pedidos
Dar orientación técnica y supervisar al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos?
Nivel de formación y competencias equivalente al nivel 3 de MBO neerlandés
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Autonomía, responsabilidad y capacidad para trabajar bien bajo presión
Capacidad para trabajar en equipo y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrece New Ocean City?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según experiencia y cualificaciones
Plan de pensiones conforme al convenio colectivo neerlandés de hostelería (Horeca CAO)
Ayuda para gastos de transporte y descuentos para empleados
Comidas durante la jornada laboral
Oportunidades de desarrollo: posibilidad de ampliar tus competencias culinarias y, potencialmente, de gestión.
Cómo presentar tu candidatura
¿Te interesa este puesto de cocinero/a con autonomía en New Ocean City? Envía tu CV y una carta de motivación a
[email protected].
Si tienes preguntas o quieres más información, puedes llamarnos al 030-6870263.
Lugar de trabajo
New Ocean City
De Biezen 21
3401 GD IJsselstein
Países Bajos