Cocinero/a con autonomía I – Vina's Noodles & More
Leiden / La Haya
Vina's Noodles & More es un restaurante vietnamita con locales en Leiden y La Haya. Es conocido por sus deliciosos platos vietnamitas, como fideos frescos, sopas aromáticas y una variedad de especialidades de la cocina vietnamita. Con un enfoque en los ingredientes frescos, los sabores tradicionales y la hospitalidad, Vina's Noodles & More ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica muy agradable. Para reforzar su equipo de cocina, busca cocineros/as con autonomía I para sus dos locales: Leiden y La Haya.
Puesto y responsabilidades
Como cocinero/a con autonomía I, te encargarás de realizar de forma autónoma las tareas de cocina y contribuirás activamente a la calidad de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluirán:
Preparar ingredientes de forma autónoma (mise en place)
Aplicar técnicas básicas de cocina
Proponer ideas y aportar sugerencias para la elaboración y modificación de menús, platos y métodos de trabajo
Responsabilizarte de la gestión de inventario y de realizar pedidos
Ofrecer orientación técnica y supervisar al personal auxiliar de cocina.
¿Qué perfil buscamos?
Formación profesional de nivel 3 (MBO) o competencias equivalentes
Conocimientos demostrables de técnicas básicas de cocina
Autonomía, sentido de la responsabilidad y capacidad para trabajar bien bajo presión
Capacidad para trabajar en equipo y atención a la calidad y la higiene.
¿Qué ofrece Vina's Noodles & More?
Salario competitivo: entre 2.650 y 3.250 € brutos al mes, según experiencia y cualificaciones
Plan de pensiones conforme al convenio colectivo neerlandés de hostelería (Horeca CAO)
Ayuda para gastos de transporte y descuentos para empleados
Comidas durante el horario laboral
Oportunidades de desarrollo: posibilidad de ampliar tus habilidades culinarias y, potencialmente, de gestión
Cómo presentar tu candidatura
¿Te interesa este puesto de cocinero/a con autonomía I en Vina's Noodles & More? Envía tu CV y carta de motivación a
[email protected].
Si tienes preguntas o quieres más información, llámanos al 071 5149176 (Leiden) o al 070 8881546 (La Haya).
Centros de trabajo
Esta vacante cuenta con dos centros de trabajo: Leiden y La Haya.
Centro de trabajo 1 – Vina's Noodles & More Leiden
Steenstraat 8
2312 BW Leiden
Países Bajos
Centro de trabajo 2 – Vina's Noodles & More The Hague
Prins Hendrikstraat 60
2518 HT La Haya
Países Bajos