Cuisinier Indépendant I - Rangoli Amsterdam

À propos du poste Notre charmant restaurant indien Rangoli, situé sur la vibrante Haarlemmerstraat au cœur d'Amsterdam, recherche un Cuisinier Indépendant (Zelfstandig Werkend Kok I). Dans notre cuisine dynamique, il se passe toujours quelque chose—aucun jour ne se ressemble, et vous travaillerez en plein centre-ville animé. Avez-vous une passion pour la cuisine et souhaitez-vous faire partie d'une équipe énergique et amicale ? Alors nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles ! Poste & Responsabilités En tant que Cuisinier Indépendant, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité de nos plats. Vos responsabilités incluent : - Préparation autonome des ingrédients (mise en place) - Application des techniques de cuisson fondamentales - Contribution d'idées et d'input concernant la composition du menu, les mises à jour du menu et les méthodes de travail - Gestion des stocks et passation des commandes - Encadrement et supervision professionnelle des assistants de cuisine Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I - Rangoli Amsterdam - Niveau MBO 3 en termes de compétences et de réflexion (ou équivalent) - Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base - Autonome, responsable et capable de bien performer sous pression - Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène Ce que nous offrons (via Chefconnect) - Salaire compétitif : 2 750 € – 3 250 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences) - Régime de retraite conformément à la convention collective du secteur de l'hôtellerie néerlandais (CAO) - Indemnité de déplacement & réduction pour le personnel - Repas fournis pendant les heures de travail - Opportunités de développement : possibilité de développer davantage vos compétences culinaires et potentiellement managériales Intéressé ou souhaitez-vous en savoir plus ? Veuillez contacter M. Sharma via le numéro de téléphone indiqué sur le site web !