Cuisinier Indépendant I - Restaurant Diwali

À propos du poste Notre restaurant indien chaleureux, Diwali, situé à Purmerend, recherche un Cuisinier Indépendant I. Dans notre cuisine, tout tourne autour des saveurs indiennes authentiques, de la qualité et du travail d'équipe. Vous rejoindrez une équipe soudée où le travail acharné et une atmosphère amicale vont de pair. Aucun jour ne se ressemble, et vous aurez l'opportunité de vous développer davantage au sein de la cuisine. Rôle & Responsabilités En tant que Cuisinier Indépendant I, vous êtes responsable de l'exécution autonome des tâches de cuisine et contribuez activement à la qualité et à la cohérence de nos plats. Vos tâches incluent, entre autres : -Préparation autonome des ingrédients (mise en place) -Application des techniques de cuisson de base -Contribution d'idées pour la composition et le développement des menus et des méthodes de travail -Prise en charge de la gestion des stocks et des commandes -Fourniture de conseils techniques et supervision des assistants de cuisine Ce que vous apportez en tant que Cuisinier Indépendant I – Restaurant Diwali -Niveau MBO 3 en termes de compétences et de réflexion (formation professionnelle) -Connaissance démontrable des techniques de cuisson de base -Indépendant, responsable et capable de bien gérer le stress -Un joueur d'équipe avec un sens aigu de la qualité et de l'hygiène Ce que nous offrons (via Chefconnect) -Salaire compétitif : 2 650 € – 3 200 € brut par mois (selon l'expérience et les compétences) -Plan de pension conformément à la convention collective de l'industrie hôtelière (CAO) -Remboursement des frais de déplacement & réduction pour le personnel -Repas pendant les heures de travail -Oppportunités de développement : croissance tant dans les techniques de cuisine que potentiellement dans les compétences managériales